查詢的字: 羹

拼音: gēng

五筆: ugod

筆順:

羹簡(jiǎn)解:

羹
gēng
用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。

筆畫數(shù)：19；
部首：羊；
筆順編號(hào)：4311214444431121134

羹詳解:

羹
gēng
【名】
(會(huì)意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”會(huì)意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調(diào)和五味做成的帶汁的食物�！墩f文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指帶汁的肉,而不是湯�！案�”表示湯的意思,是中古以后的事情)
調(diào)和五味的湯〖ticksoup〗
一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死�！�—《孟子·告子上》
(穎考叔)對(duì)曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之�！薄�—《左傳·隱公元年》
煮熟帶汁的蔬菜也叫羹〖vegetablesoup〗
藜藿之羹�！�—《韓非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣)
湯〖soup〗

羹匙
gēngchí
〖spoonforsoup;tablespoon〗匙子,為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺